比利时/那慕尔当地的托儿所开始提供均衡的有机膳食
这天中午,贝尔维尤托儿所(Erpent)的保育员南希正在为她 18 到 24 个月大的孩子们提供一顿有机、营养均衡的午餐。菜单上有:蒸土豆、豆子和鸡排,还有一份小甜点。
近两年前,那慕尔当地学校的食堂选择了健康、可持续发展的食品,现在由 SONEFA 管理的当地托儿所也加入了这一行列。
"我们已经更换了运营商," SONEFA 主席兼儿童事务市议员克里斯托夫-卡佩勒(Christophe Capelle)解释说。"餐食在冰箱中隔夜送达,然后由我们的员工在膳食供应商提供的烤箱中加热!这样做有三重好处:孩子们吃得更好,他们学会了欣赏蔬菜和健康食品,更重要的是,家长不用多花钱!"
现在,纳慕尔 10 家地方政府托儿所的 600 多名 0-3 岁儿童都能享用到这些优质的时令餐。
来源: www.rtbf.be/