Bélgica/Refeições biológicas equilibradas são agora servidas nas creches locais de Namur

Esta hora de almoço, Nancy, enfermeira da creche Bellevue (Erpent), serve uma refeição biológica e equilibrada aos seus filhos com idades compreendidas entre os 18 e os 24 meses. Na ementa: batatas cozidas a vapor, feijão e filete de frango, sem esquecer uma pequena sobremesa.

Depois de as escolas locais de Namur terem optado, há quase dois anos, por uma alimentação saudável e sustentável nas suas cantinas, as creches locais geridas pela SONEFA aderiram agora à iniciativa.

"Mudámos de operador", explica Christophe Capelle, presidente da SONEFA e vereador para a infância. "As refeições são entregues durante a noite em frigoríficos e tudo é reaquecido pelo nosso pessoal em fornos fornecidos pelo fornecedor! A vantagem é tripla: as crianças comem melhor, aprendem a apreciar os legumes e os alimentos saudáveis e, além disso, os pais não pagam mais! "

Estas refeições sazonais de qualidade são atualmente servidas a mais de 600 crianças dos 0 aos 3 anos nas 10 creches municipais de Namur.

Fonte: www.rtbf.be/