Bélgica/Agricultura: fuerte caída de los precios de la patata en el mercado libre

El precio de la patata en el mercado libre ha caído a 50 euros la tonelada, su nivel más bajo en varios años, según datos de la organización del sector Belgapom.

Esta cotización para el mercado libre no se aplica a las patatas vendidas por los productores bajo contrato, lo que afecta a entre el 70 y el 80% de los productores. Los agentes del mercado libre son normalmente transformadores de productos de patata congelados.

Según Belgapom, el mercado está "poco animado", con una oferta superior a la demanda. "A diferencia de años anteriores, las unidades de transformación tienen suficientes patatas bajo contrato", explica Christophe Vermeulen, Director General de la organización sectorial. La abundante oferta es el resultado de un buen año 2024 y de que las patatas tempranas ya están llegando al mercado.

Además, las exportaciones belgas de productos derivados de la patata se han estancado por primera vez en años, pero el sector de la patata marcha muy bien en Bélgica, según Belgapom. Los transformadores han invertido en nuevas unidades de producción. "Estamos en un periodo de transición, pero no podemos decir que las cosas vayan mal", resume Christophe Vermeulen.

Para los productores, la patata es desde hace algunos años uno de los cultivos más rentables. Los bajos precios de la patata en el mercado libre no deberían repercutir en las estanterías de los supermercados.

Fuente: www.rtbf.be/