Belgique/Des repas bio et équilibrés désormais servis dans les crèches communales namuroises

Ce midi, Nancy, puéricultrice à la crèche Bellevue (Erpent), sert un repas bio et équilibré à ses petits bouts âgés de 18 à 24 mois. Au menu : pommes de terre vapeur, haricots et filet de poulet sans oublier un petit dessert.

Après Les écoles communales namuroises qui avaient déjà opté il y a presque deux ans pour de la nourriture saine et durable dans les cantines, ce sont donc les crèches communales gérées par la SONEFA qui embrayent.

" Nous avons changé d’opérateur ", explique le président de la SONEFA et échevin de l’Enfance Christophe Capelle. " Les repas sont livrés la nuit dans des frigos et tout est réchauffé par notre personnel dans des fours qui sont mis à leur disposition par le traiteur ! L’avantage est triple : les enfants mangent mieux, ils apprennent à apprécier les légumes, la nourriture saine et en plus les parents ne payent pas plus cher ! "

Ces repas de qualité de saison sont désormais servis à plus de 600 enfants âgés de 0 à 3 ans répartis dans les 10 crèches communales namuroises.

Source:   www.rtbf.be/