Il Marocco/Taliouine ospita il 16° Festival internazionale dello zafferano
La città di Taliouine, nella provincia di Taroudant, ospita il 16° festival internazionale dello zafferano dal 20 al 23 novembre, sul tema "La gestione sostenibile delle risorse idriche: una leva per lo sviluppo dell'industria dello zafferano nelle regioni montane".
Organizzato dall'Associazione Festival Internazionale dello Zafferano e dai suoi partner, l'evento rientra nella strategia nazionale Generazione Verde 2020-2030 lanciata dal Ministero dell'Agricoltura, della Pesca, dello Sviluppo Rurale e delle Acque e Foreste.dell'agricoltura, della pesca marittima, dello sviluppo rurale e delle acque e foreste e che mira a valorizzare le filiere agricole a forte valore aggiunto e a promuovere lo sviluppo durevole.
Secondo gli organizzatori, l'evento di quest'anno è di particolare importanza, in quanto le sessioni scientifiche e professionali si concentreranno sulla promozione di buone pratiche di gestione delle risorse idriche e sull'adozione di pratiche agricole innovative e rispettose dell'ambiente, in linea con i cambiamenti climatici.
L'obiettivo è costruire la capacità di agricoltori e professionisti per contribuire al raggiungimento di ambiziosi obiettivi nazionali, tra cui l'aumento della superficie coltivata a zafferano a 3.000 ettari e l'incremento della produttività a oltre 13 tonnellate entro il 2030.
Il programma del festival prevede un'esposizione di prodotti locali a base di zafferano, con la partecipazione di 120 espositori. L'evento costituisce una piattaforma professionale per lo scambio di idee ed esperienze tra gli operatori e i professionisti del settore, in particolare agricoltori e cooperative, e offre l'opportunità di scoprire esperienze di successo a livello nazionale e internazionale nella produzione e nella commercializzazione.
I visitatori avranno l'opportunità di scoprire i prodotti a base di zafferano di Taliouine, di conoscere i suoi benefici nutrizionali e salutistici e di esplorare il potenziale agricolo ed economico della regione di Taliouine e Taznakht.La regione è rinomata per il suo ambiente tranquillo, ideale per rilassarsi e scoprire la natura, contribuendo così allo sviluppo di un turismo rispettoso dell'ambiente.
Per quattro giorni, l'evento offrirà workshop specialistici presso la Maison du Safran a Taliouine, progettati per migliorare le competenze degli operatori e delle organizzazioni professionali in materia di marketing digitale, networking e imprenditorialità.
Il festival prevede anche attività economiche, culturali e sportive, oltre a spettacoli musicali e serate artistiche che celebrano le principali cooperative professionali e rendono omaggio ai professionisti e agli attori del settore dello zafferano.
Fonte: www.mapexpress.ma/
