Belgique/Blaton : le mois du goût en mode marché

Du 13 septembre au 17 octobre, le parc naturel des Plaines de l'Escaut organisera la douzième édition du Mois du Goût. En tant que commune membre du parc, Bernissart a déjà pris part plusieurs fois à l’événement par l’entremise de l’ADL, l’agence de développement local. Une sandwicherie de terroir éphémère avait ainsi été créée pour l’occasion et l’ADL s’était aussi investie dans la distribution de petits-déjeuners locaux.

Cette fois, l’idée est de proposer un marché du terroir qui se tiendra le vendredi 17 septembre sur la Place de Blaton entre 17 heures et 20 heures. "Logiquement, il y aura aussi dans le cadre du Mois du Goût une box apéro à base de produits locaux à commander et à venir retirer. Ce marché organisé dans le cadre du Mois du Goût, c’est un test, une façon de jauger l’intérêt du public pour les produits locaux, indique Véronique Stortoni à l’agence de développement local. Nous espérons pouvoir reproduire le concept dans une formule mensuelle au printemps prochain. Mais tout dépendra du succès rencontré par l’initiative en septembre."

Quoi qu’il en soit, ce marché permettra à la population de discuter et d’échanger avec des professionnels qui proposent des produits locaux de qualité à leurs clients. Plusieurs producteurs ont déjà confirmé leur participation. Infos pour celles et ceux qui voudraient exposer leurs produits au 069/59 05 61.

Source:    www.dhnet.be