Francia/Ayherre celebra 41 años de hermanamiento con Antzuola
El municipio de Ayherre recibió a sus homólogos de Antzuola, en Gipuzkoa, para celebrar más de cuatro décadas de amistad transfronteriza y proyectos conjuntos.
El sábado 18 de noviembre, Ayherre recibió a sus amigos de la localidad guipuzcoana de Antzuola, en el marco del hermanamiento que une a ambos municipios desde 1984. Cuarenta y un años de amistad y proyectos compartidos, una bonita historia transfronteriza que sigue desarrollándose.
El año pasado, los dos pueblos celebraron sus 40 años de hermanamiento, primero el 13 de abril en Antzuola y después el 19 de octubre en Ayherre, con la firma del tercer acuerdo de amistad y la organización de numerosos actos. Uno de los proyectos clave fue la creación de una ruta de senderismo de doce etapas que une las dos localidades a través de las montañas. Esta ruta, que se presenta en la página web "Aiherra Antzuola Mugak zubi", permite ahora unir los dos pueblos a pie, de una vertiente a la otra.
Pequeña cervecería
Este año le ha tocado a Ayherre recibir a la delegación de Antzuola, por iniciativa de laasociación cultural Beltzuntze y el municipio, con la participación del ayuntamiento de Antzuola y un grupo de amigos. La jornada comenzó en el ayuntamiento con un café y un cruasán antes de una visita a la cervecería Sasiko, fundada hace un año por Eñaut Elosegi en el barrio de Apairi. "Es una pequeña cervecería artesanal", explica el joven cervecero, que trabaja con otros productores para crear una marca de cerveza local, Herrikoi. Sus cervezas se venden en los mercados, en el taller y en varios establecimientos del País Vasco.
A continuación, los participantes visitaron Eragin Fabrika, una empresa situada en el polígono industrial de Mugan y fundada por Xalbat Seosse-Oxarango. Este moderno edificio de 1.700 m², cuya inauguración está prevista para 2022, alberga varias actividades: el taller Elikatxo, la producción del zumo Pressoir du Pays Basque, el lanzamiento de la cola Euskola Basque y la cerveza Abarratia. Tras una agradable degustación, la jornada concluyó con una comida festiva en el restaurante Gozategia, ofrecida por la txaranga Txitxirioak y a la que asistieron cerca de 90 comensales en un cálido ambiente. Una nueva etapa en un hermanamiento vivo y sincero. El año que viene, será el turno de Ayherre de visitar Antzuola.
Fuente: www.sudouest.fr/
