France/L’initiative de ces boulangers de Niort pour la galette des Rois : une fève pour aider les enfants en difficulté

À Niort, la traditionnelle galette des Rois se pare de solidarité. Derrière cette initiative gourmande se cache un soutien précieux pour les écoliers qui rencontrent des difficultés scolaires.

Allier gourmandise et lutte contre le décrochage scolaire : c’est l’objectif du partenariat entre la boulangerie Flu et l’association Graph O’Bus. Cette dernière œuvre pour « aider les enfants à mettre des mots sur leurs maux ». Elle accompagne ceux qui souffrent de dysgraphie, un trouble qui complique l’écriture, rend difficile le traçage des lettres et la relecture. Selon Patrick Vix, bénévole de l’association, ces difficultés rendent la prise de notes plus lente et l’apprentissage plus ardu. Avec une graphothérapeute niortaise, il parcourt donc le département en camping-car afin de proposer des diagnostics, conseils et thérapies adaptés.

À l’occasion de l’Épiphanie, Delphine et Thierry Flu, boulangers à Niort, ont choisi de soutenir l’initiative. Chaque galette des Rois contient une fève fabriquée en France, en Isère, par des travailleurs en situation de handicap, donnant droit à un diagnostic gratuit. Les petits médaillons de porcelaine arborent tous un dessin sur le thème de l’école réalisé par Patrick Vix lui-même. Une part des bénéfices des ventes sera reversée à l’association. Une façon, pour Delphine Flu, « de soutenir une association qui se bat pour nos gamins ».

Source:   www.lanouvellerepublique.fr