Suisse/Table Suisse a sauvé 17,5 millions de repas de la poubelle en 2022
La Fondation Table Suisse lutte contre le gaspillage et la pauvreté en récupérant des denrées et produits de bonne qualité mais qui ne peuvent plus être vendus.
En 2022, Table Suisse a récupéré 6100 tonnes de denrées et de produits non alimentaires excédentaires d’une qualité irréprochable qui, sinon, auraient terminé à la poubelle. Ce chiffre est en hausse de 23% par rapport à l’année précédente.
Chaque année, Table Suisse collecte auprès des grands distributeurs, des producteurs et des détaillants des aliments et les redistribue gratuitement à des institutions sociales qui s’occupent de personnes touchées par la pauvreté.
L’an dernier, la population suisse a davantage pris conscience du gaspillage alimentaire et de la pauvreté, communique la Fondation. La guerre en Ukraine et l’inflation mondiale ont succédé à la pandémie. Toujours plus de personnes se sont retrouvées dans le besoin et la demande d’aide alimentaire a très vite nettement augmenté.
Source: www.lenouvelliste.ch
