Maroc/Taliouine accueille le 16e festival international du safran

La ville de Taliouine, province de Taroudant, accueille du 20 au 23 novembre, son 16e festival international du safran, sous le thème : “Gestion durable des ressources en eau : un levier pour le développement de la filière safran en régions montagneuses”.

Organisé par l’Association du festival international du safran et ses partenaires, cet événement s’inscrit dans le cadre de la stratégie nationale  Generation Green  2020-2030 lancée par le ministère de l’Agriculture, de la pêche maritime, du développement rural et des eaux et forêts et qui vise à valoriser les filières agricoles à forte valeur ajoutée et à promouvoir le développement durable.

Selon les organisateurs, l’édition de cette année revêt une importance particulière, car les sessions scientifiques et professionnelles seront axées sur la promotion de bonnes pratiques de gestion des ressources en eau et l’adoption de pratiques agricoles innovantes et respectueuses de l’environnement, en phase avec le changement climatique.

L’objectif est de renforcer les capacités des agriculteurs et des professionnels afin de contribuer à la réalisation d’objectifs nationaux ambitieux, notamment l’augmentation de la superficie cultivée en safran à 3.000 hectares et l’amélioration de la productivité à plus de 13 tonnes d’ici 2030.

Le programme du festival comprend une exposition de produits locaux à base de safran, avec la participation attendue de 120 exposants. Cette manifestation constitue une plateforme professionnelle d’échange d’idées et d’expériences entre les acteurs et les professionnels du secteur, notamment les agriculteurs et les coopératives, et permet de découvrir des expériences nationales et internationales réussies en matière de production et de commercialisation.

Les visiteurs auront l’occasion de découvrir les produits à base de safran de Taliouine, s’informer de ses bienfaits nutritionnels et pour la santé, et explorer le potentiel agricole et économique de la région de Taliouine et Taznakht. Cette région est réputée pour son cadre paisible, propice à la détente et à la découverte de la nature, contribuant ainsi à l’essor du tourisme solidaire et respectueux de l’environnement.

Quatre jours durant, l’événement proposera des ateliers spécialisés à la Maison du Safran de Taliouine, destinés à renforcer les compétences des acteurs et des organisations professionnelles en matière de marketing digital, de réseautage et d’entrepreneuriat.

Le festival propose également des activités économiques, culturelles et sportives, ainsi que des spectacles musicaux et des soirées artistiques célébrant les principales coopératives professionnelles et rendant hommage aux professionnels et aux acteurs de la filière safran.

Source:   www.mapexpress.ma/