Vietname/ More Hanoi, um modelo de start-up feito à medida para os deficientes visuais

Situado no número um da rua Nguyên Thi Duê, no bairro de Câu Giây, o café More Hanoi é o primeiro do país com pessoas com deficiência visual ao balcão. Foi inaugurado em novembro de 2024 pelo Centro de Formação de Trabalhadores de Reabilitação para Cegos (Associação Vietnamita de Deficientes Visuais).

O café faz parte de um projeto intitulado "Formação em mistura de bebidas e criação de emprego para pessoas cegas no Vietname".implementado pela Associação Vietnamita de Deficientes Visuais, com o apoio da Siloam International e o financiamento da Agência de Cooperação Internacional da Coreia do Sul (KOICA). Para Dinh Viêt Anh, vice-presidente da Associação Vietnamita de Deficientes Visuais, trata-se, antes de mais, de uma experiência.

"Trata-se do primeiro projeto de formação em mistura de bebidas e de criação de emprego para deficientes visuais no Vietname. Os alunos não são apenas treinados em técnicas de preparação de bebidas, são também treinados em competências de comunicação com o cliente e social", diz-nos.

O objetivo é formar 36 invisuais através de 6 workshops de formação ao longo de 3 anos, de 2024 a 2026, e abrir 3 cafés, como nos explica Pham Xuân Truong, Diretor do Centro de Formação de Trabalhadores de Reabilitação para Cegos, ligado à Associação Vietnamita de Deficientes Visuais.

"O nosso centro vai continuar a desenvolver este programa de formação, juntamente com uma cadeia de cafés, com o objetivo deA ideia é aumentar as oportunidades de carreira dos invisuais, não só em Hanói, mas em todo o país", explica.

Cada bebida preparada por uma pessoa com deficiência visual é o resultado de um esforço para ultrapassar muitas dificuldades.

Deitar água na garrafa para a misturar é difícil para mim porque não consigo ver claramente a quantidade de água. Tenho de contar na minha cabeça o tempo que demora a atingir a quantidade desejada com um determinado caudal: é preciso prática", diz Thân Thuy Hang, um empregado da More Hanoi.

A formação profissional e a criação de emprego no domínio da mistura de bebidas para cegos não só beneficia os cegos, como também tem um impacto positivo na sociedade em geral.

Os deficientes visuais não só aprendem um novo ofício, como também têm a oportunidade de abrir cafés, melhorar as suas vidas e tornar-se financeiramente independentes. Para Lê Thi Tuong Thu, Presidente do Sindicato do Ministério do Planeamento e do Investimento, este é um dos aspectos mais interessantes do projeto.

"Com os seus esforços, as pessoas cegas e deficientes podem ter empresas e criar empregos para outras pessoas cegas e deficientes. Assim, encorajam outras pessoas com dificuldades a progredir na vida", observa.

O espaço simpático, acolhedor e arborizado do café More Hanoi permite que todos os hóspedes se sintam descontraídos. Cada bebida contém os esforços e o afeto do pessoal, bem como uma mensagem de amor e de crença nas capacidades das pessoas cegas. Luu Minh Hoa, que é cliente, é particularmente sensível a este facto...

"Fiquei bastante surpreendido ao descobrir que este café era gerido por pessoas cegas. Devo dizer que as bebidas servidas aqui são realmente excelentes, em todo o caso...", confidencia.

More Hanoi não é apenas um café, mas um modelo de negócio criativo, que oferece um ambiente de trabalho humano e cria mais oportunidades de emprego para pessoas invisuais.

Fonte: lecourrier.vn/