França/ Uma comuna da Dordogne está à procura de voluntários para recolher 200 kg de cenouras ameaçadas de apodrecimento

A Mairie de Razac-sur-l'Isle (Dordogne) está à procura de voluntários para colher rapidamente as cenouras da cidade. Estes legumes, que são utilizados na cantina e nas refeições dos idosos, correm o risco de apodrecer devido às fortes chuvas das últimas semanas.

As chuvas das últimas semanas estão a ameaçar a colheita de cenouras na Câmara Municipal de Razac-sur-l'Isle (Dordogne). O solo de um terreno comprado pela Câmara Municipal para abastecer a cantina da escola está encharcado. As cenouras plantadas por um empregado local correm o risco de apodrecer se forem deixadas na água durante muito tempo.
Patrick Calendreau, o conselheiro local responsável pela horta, apela aos habitantes da comuna e dos arredores para que venham ajudar na próxima semana.

Cenouras para produzir 230 refeições por dia

"A horta está situada numa planície e o lençol freático está mesmo acima do nível do solo, pelo que as cenouras estão a nadar nele e temos medo que apodreçam. A quinta produz legumes para a cantina, que prepara as refeições para a escola, e para os avós da comuna, que recebem refeições em casa: são cerca de 230 refeições por dia".

Algumas cenouras também para os voluntários

Os voluntários terão de apanhar as cenouras com um funcionário da autarquia local e outros voluntários. As cenouras serão depois lavadas e armazenadas numa câmara frigor ífica antes de serem utilizadas durante as próximas semanas: "As pessoas irão para casa com algumas cenouras como agradecimento", diz o conselheiro.

Fonte: www.francebleu.fr/