Benin/Valorisierung von lokalem Jodsalz: Benin stärkt die Widerstandsfähigkeit der Salzbäuerinnen in Djègbadji

In der Ortschaft Djègbadji in der Gemeinde Ouidah fand am Donnerstag, den 21. Mai 2026, die Einweihungszeremonie der Produktionsstätte für lokales jodiertes Salz Xwlajè statt. Diese moderne Infrastruktur, die im Rahmen des Projekts zur Förderung von lokalem Jodsalz (ProSel) errichtet wurde, stellt eine Investition von mehr als 600 Millionen FCFA dar und ist ein wichtiger Schritt zur Aufwertung des Salzsektors in Benin.

Das vom Ministerium für kleine und mittlere Unternehmen und Beschäftigungsförderung getragene Projekt wird technisch und finanziell vom IBSA-Konsortium (Indien-Brasilien-Südafrika) sowie vom Entwicklungsprogramm der Vereinten Nationen (UNDP) unterstützt. Diese Zusammenarbeit verdeutlicht den Willen der Partner, Benin bei Initiativen zu begleiten, die Arbeitsplätze und Wohlstand für die lokalen Gemeinschaften schaffen.

Die Zeremonie fand in Anwesenheit mehrerer politisch-administrativer Behörden statt, insbesondere des Ministers Modeste Tihounté KÉRÉKOU, der Bürgermeister von Ouidah Christian Mawugnon HOUETCHENOU, der Resident Representative des UNDP Titus OSUNDINA sowie die Vertreter der verschiedenen Mitgliedsstaaten des IBSA-Konsortiums. Lokale Behörden, technische und finanzielle Partner, gekrönte Häupter und die begünstigte Bevölkerung nahmen ebenfalls an diesem wichtigen Ereignis teil.

Das ProSel soll die Produktion von jodiertem Salz in Benin modernisieren und gleichzeitig die Arbeitsbedingungen der Produzenten, insbesondere der Frauengruppen, die stark in diese Aktivität eingebunden sind, verbessern. Die eingeweihte Einheit verfügt über moderne Verarbeitungs-, Verpackungs- und Lagereinrichtungen, die den auf den Märkten geforderten Gesundheits- und Qualitätsstandards entsprechen.

Die Zeremonie wurde durch das symbolische Durchschneiden des Bandes gekennzeichnet, gefolgt von einer Führung durch die Einrichtungen. Die Gäste konnten die verschiedenen Schritte der Jodsalzproduktion von der Gewinnung bis zur Endverpackung kennenlernen. Auch ein Demonstrationsbereich sowie ein Stand zur Vermarktung des Labels Xwlajè wurden der Öffentlichkeit vorgestellt.

In ihren verschiedenen Beiträgen begrüßten die Behörden und Partner ein strukturierendes Projekt, das in der Lage ist, die lokale Wirtschaft zu stärken und die Beschäftigung von Jugendlichen und Frauen zu fördern. Mit dieser neuen Infrastruktur wird Djègbadji nun zu einem strategischen Zentrum für die Produktion von jodiertem Salz in Benin und ist ein Symbol für eine erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen dem Staat, internationalen Partnern und den lokalen Gemeinschaften.

Quelle: www.gouv.bj/