Vietnam/ More Hanoi, ein maßgeschneidertes Start-up-Modell für Sehbehinderte
Das More Hanoi Café befindet sich in der Nguyên Thi Duê Straße Nr. 1 im Bezirk Câu Giây und ist das erste Café des Landes mit sehbehinderten Menschen an der Theke. Es wurde im November 2024 vom Ausbildungszentrum für Rehabilitationsagenten für Blinde (Vietnamesischer Sehbehindertenverband) eröffnet.
Der Kaffee ist Teil eines Projekts mit dem Titel "Ausbildung in der Getränkemischung und Schaffung von Arbeitsplätzen für Blinde in Vietnam", das von der vietnamesischen Blindenvereinigung (Vietnam Blind Association) durchgeführt wird.Das Projekt wurde von der vietnamesischen Sehbehindertenvereinigung mit Unterstützung von Siloam International und mit Mitteln der südkoreanischen Agentur für internationale Zusammenarbeit (KOICA) durchgeführt. Für Dinh Viêt Anh, die Vizepräsidentin der vietnamesischen Sehbehindertenvereinigung, ist das Projekt vor allem ein Experiment.
"Dies ist das erste Projekt in Vietnam, bei dem Sehbehinderte in der Getränkemischung ausgebildet und Arbeitsplätze geschaffen werden. Die Schüler werden nicht nur in Techniken des Getränkezubereitens geschult, sondern auch in Kundenkompetenz und sozialer Kommunikation", erzählt sie uns.
Ziel ist es, innerhalb von drei Jahren, von 2024 bis 2026, 36 Blinde in sechs Ausbildungswerkstätten auszubilden und drei Cafés zu eröffnen, wie uns Pham Xuân Truong, der Leiter des Ausbildungszentrums für Rehabilitationsagenten für Blinde, das der vietnamesischen Sehbehindertenvereinigung angegliedert ist, erklärt.
"Unser Zentrum wird dieses Ausbildungsprogramm zusammen mit einer Kaffeekette weiter ausbauen, um die Chancen von Blinden zu verbessern.die Karrieremöglichkeiten für Blinde nicht nur in Hanoi, sondern im ganzen Land zu erhöhen", erklärt er.
Jedes Getränk, das eine sehbehinderte Person zubereitet, ist das Ergebnis der Überwindung vieler Schwierigkeiten.
Wasser in die Flasche zu gießen, um es zu mischen, ist für mich schwierig, weil ich die Wassermenge nicht klar sehen kann. Ich muss im Kopf zählen, wie lange es dauert, bis ich die gewünschte Menge bei einer bestimmten Durchflussmenge erreicht habe, das braucht Übung", sagt Thân Thuy Hang, eine Mitarbeiterin von More Hanoi.
Die Berufsausbildung und die Schaffung von Arbeitsplätzen im Bereich der Getränkemischung für Blinde kommt nicht nur den Blinden selbst zugute, sondern hat auch positive Auswirkungen auf die Gesellschaft im Allgemeinen.
Sehbehinderte Menschen erlernen nicht nur einen neuen Beruf, sondern erhalten auch Möglichkeiten, Cafés zu eröffnen, ihr Leben zu verbessern und finanziell unabhängig zu werden. Für Lê Thi Tuong Thu, Vorsitzende der Gewerkschaft des Ministeriums für Planung und Investition, ist dies einer der interessantesten Aspekte des Projekts.
"Mit ihren Bemühungen können blinde und behinderte Menschen Unternehmen besitzen und Arbeitsplätze für andere blinde und behinderte Menschen schaffen. Sie ermutigen also andere Menschen mit Schwierigkeiten, im Leben voranzukommen", stellt sie fest.
Der freundliche, warme und begrünte Raum des More Hanoi Cafés sorgt dafür, dass sich jeder Gast entspannt fühlt. Jedes Getränk enthält die Bemühungen und die Zuneigung des Personals sowie eine Botschaft der Liebe und des Glaubens an die Fähigkeiten blinder Menschen. Luu Minh Hoa, eine Kundin, ist dafür besonders empfänglich ...
"Ich war ziemlich überrascht, als ich feststellte, dass dieses Café von Blinden geführt wird. Ich muss sagen, dass die Getränke, die hier serviert werden, auf jeden Fall sehr gut sind ...", gesteht sie.
Das More Hanoi ist nicht einfach nur ein Café, sondern ein kreatives Geschäftsmodell, das ein menschliches Arbeitsumfeld bietet und mehr Beschäftigungsmöglichkeiten für Blinde schafft.
Quelle: lecourrier.vn/
