Haiti: Nachhaltiger lokaler Markt unterstützt Menschen in Krisenzeiten
Nach dem Erdbeben, das den Südwesten Haitis am 14. August erschütterte, waren Tausende von Menschen auf der südlichen Halbinsel Haitis ohne Unterkunft und Nahrung. "Die Trees that Feed Foundation (TTFF) hat mit der Jérémie Bread and Breadfruit Nursery in Jérémie (Departement Grand'Anse) zusammengearbeitet und Soforthilfemittel bereitgestellt", sagt Gabriel Osson, TTFF-Verwalter in Toronto.
"Damit soll die Produktion großer Mengen von Konparèt, kleinen Keksen aus echtem Baummehl(Lamb veritab), Melasse und Kokosraspeln, sowie haitianischen Brötchen unterstützt werden. »
"Die Haiti-Future Association (HF), deren Mitglied Haiti-Future Canada (HFC) ist , unterstützte die Bäckerei ebenfalls mit finanzieller Hilfe bei der Gründung", fügt Gabriel, Präsident und Gründer von HFC, hinzu.
In drei Wochen konnte die Bäckerei 82.000 Konparèt und Brötchen herstellen und an zahlreiche Einzelpersonen, örtliche Waisenhäuser, Gemeindezentren und Wohltätigkeitsorganisationen verteilen.
Märzé s Markt.é
Das TTFF berichtet: "Die Menschen waren stundenlang unterwegs, um die Produkte aus der Bäckerei zu holen. Freiwillige Helfer fuhren einen Lastwagen voller Konparèt und Brötchen und verteilten sie an Menschen im gesamten Departement Grand'Anse. »
Die Stiftung hat der Baumschule von Jérémie vor 10 Jahren Brotfruchtbäume (echte Bäume) geschenkt. Das Mehl des Brotfruchtbaums sorgt nun für die kontinuierliche Produktion von Brötchen.
Das nahrhafte Konparèt ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel für die Ernährung unsicherer Gemeinschaften.
"Diese TTFF-HF-Zusammenarbeit mit der Bäckerei Jérémie unterstreicht, wie wichtig es ist, die Entwicklung lokaler Unternehmen zu fördern, um einen nachhaltigen lokalen Markt zu schaffen, der die bedürftigen Bevölkerungsgruppen in Krisenzeiten unterstützt", so Gabriel.
Prioritäté für Schulen, die von einer Katastrophe betroffen sindéSchulen in Haiti
Neben der Unterstützung der Produktion und des Vertriebs von Konparèt sammelt HFC Spenden für den Wiederaufbau von 30 Schulen im Südwesten von Haiti.
"Tausende von armen Kindern sind derzeit ohne Schule", sagte Gabriel Osson.
"Obwohl sich der Beginn des Schuljahres bis Mitte Oktober verzögert hat, gibt es noch viel zu tun, um die Rückkehr zur Schulnormalität in einem gesunden Umfeld zu ermöglichen, das diese Kinder verdient haben. »
"Haiti-Futur unterstützt vorrangig den Wiederaufbau der Dutzenden von betroffenen Schulen im Süden des Landes.
Spenden können per Banküberweisung an haitifuturcanada@gmail.com oder per Scheck, ausgestellt auf Haiti-Future-Canada und per Post an 195B St-Patrick Street, PH08, Toronto, On, Canada M5T 2Y8, geleistet werden.
Die Diaspora engagiert sich
Die haitianische Diaspora (Zentral-, Südwest- und Südontario) engagiert sich für die Bildung haitianischer Kinder.
Zu erwähnen sind die Schulprojekte von Pierspective Entraide Humanitaire (PEH), REGOHVA und der Sylvenie Lindor Stiftung.
Quelle: /l-express.ca/
