Simbabwe/Wie kann der Schutz von Bestäubern unser globales Ernährungssystem sichern?
Während der Klimawandel Wissenschaftler dazu veranlasst, vor sinkenden landwirtschaftlichen Erträgen zu warnen, erkennen Landwirte auf der ganzen Welt die Bedeutung natürlicher Bestäuber. Vögel, Bienen, Marienkäfer, Fledermäuse und andere Kreaturen sind nicht nur für die Gewährleistung der Nahrungsmittelsicherheit von entscheidender Bedeutung, sondern auch für das Überleben der Menschheit. Ohne Bestäuber würden ganze Ökosysteme zusammenbrechen.
Auf den ersten Blick mag ein so winziges Objekt wie eine Hummel unbedeutend erscheinen. Doch von den fast 1400 Nutzpflanzen, die weltweit angebaut werden, müssen fast 80 % bestäubt werden. Diese Pflanzen, die von Raps bis Sonnenblumen reichen, produzieren mehr als die Hälfte der weltweit konsumierten Fette und Öle. Die Bestäuber selbst sind von Region zu Region sehr unterschiedlich und umfassen mehr als 20.000 Arten von Bienen, Wespen, Fliegen, Nachtfaltern, Kolibris und viele andere. Viele dieser Arten sind jedoch durch den Klimawandel und die Umweltzerstörung bedroht.
Wenn die natürlichen Bestäuber nicht mehr existieren würden, würde dies auch für gesunde und nachhaltige Ernährungsweisen gelten.
Bestäuber halten den Schlüssel zur Verbesserung der Ernährungssicherheit in der Hand: In Gärten, auf Feldern, auf Bauernhöfen und in Wäldern auf der ganzen Welt transportieren Bestäuber Pollen zu und von Nutzpflanzen, verbreiten Samen und beschleunigen das Pflanzenwachstum. Sie sorgen auch für reichere Ernten und schmackhaftere Früchte, was Familien hilft, die für ihr Einkommen oder in vielen Fällen für ihre gesamten täglichen Mahlzeiten auf die Landwirtschaft angewiesen sind. Wenn von der Landwirtschaft abhängige Regionen bestäuberfreundliche Anbaumethoden erlernen, können sie ihre Gärten vergrößern, ihre Ernten steigern und ein verlässliches Einkommen aufbauen.
Ernährungssicherheit in Simbabwe
Die Agrarindustrie in Simbabwe wurde in den letzten Jahren schwer getroffen. Neben wiederkehrenden Dürren, die die landwirtschaftliche Produktion im ganzen Land behinderten, wurde das natürliche Wachstum der Nutzpflanzen durch künstliche Produktionsmethoden und nicht nachhaltige Landnutzung, wie die Abholzung von Wäldern, beeinträchtigt. Dadurch wurde die Artenvielfalt rapide reduziert und natürliche Bestäuber verschwinden. Schnelle Lösungen zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit und zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten schaden den Landwirten langfristig, da unnatürliche Methoden zur Förderung der landwirtschaftlichen Produktion zu Umweltzerstörung und Ernährungsunsicherheit führen.
Pestizide beispielsweise lassen die Erntepreise aufgrund der unnatürlichen Entwicklung des Anbaus und der höheren Kosten für die Massenproduktion in die Höhe schnellen. Viele Familien sind nicht mehr in der Lage, diese neuen Kosten zu tragen. Diejenigen, die es können, leiden unter den chemischen Rückständen, die oft auf der Pflanze verbleiben, was häufig zu toxischen Kontaminationen führt. Jüngste Daten von UNICEF zeigen, dass nur 10% der Kinder unter zwei Jahren eine akzeptable und angemessene Ernährung erhalten und dass fasts ein Viertel der Kinder in Simbabwe an Wachstumsstörungen leidet, d. h., dass sie sich aufgrund von Unterernährung nicht normal entwickeln.
Emmanuel Sedeya, ein 70-jähriger Mann aus Gokwe South in Simbabwe, ist einer von vielen Bauern, die an einem Bestäubungsprojekt teilnehmen, das von Action Against Faim initiiert und in Partnerschaft mit Nutrition Action Zimbabwe durchgeführt wird und von der britischen Regierung im Rahmen der Darwin-Initiative finanziert wird. Das Projekt schult und unterstützt Kleinbauern dabei, bestäuberfreundliche Anbautechniken und Anbaukombinationen zu testen, um die landwirtschaftliche Produktion zu steigern.
"Vor dem Projekt wollte ich keine Insekten in meinem Garten sehen", sagt Emmanuel. "Ich dachte, sie würden meine Kulturen schädigen, indem sie Krankheiten verbreiten. Ich benutzte ein chemisches Pestizid, um alle Insekten, die ich in meinem Garten sah, zu töten, da ich nicht wusste, dass sie nützlich sind. Ich dachte, dass ich durch den Einsatz von Pestiziden versuche, ein Problem zu lösen, aber ich wusste nicht, dass ich in Wirklichkeit ein Problem schaffe."
Emmanuel nutzt Bienen, um Honig zu produzieren, aber er wusste nicht viel über ihre Auswirkungen auf Nahrungspflanzen. Im Laufe seiner Ausbildung lernte er, die verschiedenen Arten von Bestäubern zu identifizieren und ihre wichtigsten Funktionen zu erkennen: wie sie Pollen übertragen, andere Bestäuber anlocken und das Wachstum der Nutzpflanzen fördern. Vor dem Projekt waren Bestäuber einfach nur Schädlinge. Heute symbolisieren sie die Aussicht auf ein neues Leben.
Die Ausbildung war nur der Anfang. Emmanuel musste auch lernen, seine Lektionen in die Praxis umzusetzen. Gemeinsam mit den anderen Teammitgliedern vermaß er kleine Landparzellen. Innerhalb dieser Parzellen pflanzte er die gewünschte Kulturpflanze - wie Raps, eine Pflanze, die üblicherweise in Speiseölen verwendet wird - und umgab sie mit bestäuberfreundlichen Arten, von grünen Paprikaschoten über Wassermelonen bis hin zu Gurken.
Laut dem Bericht 2023 über den Stand der Ernährungssicherheit und Ernährung in der Welt (SOFI) sind ländliche Gemeinschaften und Frauen am stärksten von Unterernährung bedroht. Dies gilt sowohl für Afrika als auch für den Rest der Welt: Frauen sind mit einer höheren Prävalenz von mäßiger und schwerer Ernährungsunsicherheit konfrontiert.
Das Projekt "Landwirtschaft mit alternativen Bestäubern" von Action Against Hunger zielte darauf ab, die Gleichstellung der Geschlechter zu integrieren, und die Frauen von Gowke South wurden ermutigt, sich zu beteiligen. Eine von ihnen, die 35-jährige Christina Moyo, verwaltet nun ihr eigenes Einkommen und trifft Entscheidungen, die zur Sicherheit und zum Wohlergehen ihrer Familie beitragen. Christina sagte, sie habe schnell gelernt, dass die Bestäubungspflanzen, die die Nahrungspflanzen umgeben, "magisch" seien.
"Einige Leute in der Gemeinde dachten sogar, dass die Tomaten vielleicht aus Harare kommen, weil niemand glaubte, dass Tomaten von solcher Qualität aus Gokwe stammen", sagte sie. Da Harare die Hauptstadt Simbabwes ist, wird Gemüse dort in der Regel im kommerziellen Maßstab angebaut; in Gokwe South haben die Bauern jedoch mit verschiedenen Produktionsproblemen zu kämpfen, darunter auch mit einem begrenzten Zugang zu Wasser. Dank ihrer neuen Ausbildung plant Christina nun, ihren Garten mit diesen "magischen Kulturen" zu umgeben, um ihre Ernte zu steigern.
"Dieses Projekt hat mein Leben als Frau in vielerlei Hinsicht verändert", sagte Christina. "Ich möchte damit beginnen, dass ich als Frau die Verantwortung für die Ernährung des Haushalts trage. Ich muss dafür sorgen, dass die Kinder ernährt werden und dass die Familie als Ganzes ernährt wird. Dank dieses Projekts konnte ich leicht an Gemüse kommen, um meine Familie zu ernähren".
Heute verbringt Christina einen Großteil ihres Tages damit, Dinge zu tun, die ihr Spaß machen, anstatt sich nur auf das Überleben ihrer Familie zu konzentrieren.
Gemeinden auf der ganzen Welt, darunter auch in Simbabwe, werden sich allmählich der Vorteile wild lebender Bestäuber bewusst. Aber nicht schnell genug. Während die Umweltzerstörung zunimmt und die Urbanisierung neue Höhen erreicht, ist es notwendig, die direkten Verbindungen zwischen wilden Bestäubern und unserem globalen Nahrungsmittelsystem zu berücksichtigen.
Quelle: www.actioncontrelafaim.org
