Сенегал/Сефру: выращивание оливок - ключевой фактор местного экономического развития

Выращивание оливок в провинции Сефру - один из самых динамичных и оживленных сельскохозяйственных секторов местной экономики. Он не только играет активную роль в социально-экономическом развитии региона, но и создает множество рабочих мест, как прямых, так и косвенных, и поддерживает многочисленных игроков в цепочке создания стоимости.

Природные богатства региона, начиная с климата и почвы, которые особенно благоприятны для выращивания оливок, делают его настоящей питательной средой для этой деятельности. Наличие высококвалифицированных садоводов также способствует богатству и качеству урожая, гарантируя оптимальную урожайность в каждом сезоне.

По данным Департамента сельского хозяйства провинции Сефру, на ее территории расположено 25 современных установок для прессования оливок с впечатляющей мощностью переработки 700 тонн оливок в день. Такая инфраструктура позволяет нам эффективно реагировать на спрос и максимально использовать местные урожаи.

Сезон сбора оливок начинается каждый год в ноябре и может продолжаться до конца декабря. Этот период тем более благоприятен, что он совпадает с близостью Сефру к крупным городам Фес и Мекнес, что облегчает сбыт оливок и их побочных продуктов.

Мохамед Бендрисс Эль Амрауи, руководитель отдела реализации проекта в Управлении сельского хозяйства провинции, недавно сообщил MAP, что площадь оливковых деревьев в Сефру составляет 31 500 гектаров, или почти 27% пахотных земель провинции. Из этой площади около 25 300 гектаров - пахотные земли, а 5 800 гектаров - орошаемые, что составляет 18% от общей площади.

Ожидается, что производство оливок в этом году достигнет 27 300 тонн, что на 15% больше, чем в предыдущем году. В то же время годовое производство оливкового масла может достичь 4 000 тонн, что является значительным достижением, в частности, благодаря благоприятным погодным условиям, когда ранние дожди улучшили качество оливок. Эти оптимальные условия означают высокую урожайность масла, достигающую от 18 до 20% для орошаемых оливковых деревьев.

Г-н Амрауи подчеркнул, что государство прилагает постоянные усилия в рамках плана "Зеленое Марокко", направленного на развитие сектора выращивания оливок в Сефру. С 2010 года было посажено почти 3 500 гектаров оливковых деревьев, в среднем по 350 гектаров в год. Эти инициативы продолжаются благодаря строительству новых современных дробильных установок и целевой поддержке мелких фермеров.

Фермерам предоставляются субсидии на приобретение сельскохозяйственного оборудования и систем капельного орошения, причем финансовая помощь покрывает до 100% затрат на установку. На посадку оливковых деревьев выделяются субсидии в размере 5 000 дирхамов на орошаемый гектар, а на посадку на целинных землях - 3 500 дирхамов на гектар. Кроме того, субсидии на строительство и оборудование дробильных установок могут покрывать до 10 % затрат, а их максимальный размер составляет 2 млн дирхамов.

Также поощряется экспорт оливкового масла, при этом помощь составляет 2 дирхама за литр, что повышает конкурентоспособность местных производителей на международных рынках.

В совокупности эти меры свидетельствуют о стремлении властей укрепить место оливководства в экономическом ландшафте Сефру, одновременно предоставляя производителям инструменты, необходимые для решения проблем рынка и соблюдения все более строгих требований к качеству.

Источник: www.msn.com/