Буркина-Фасо/Малое жвачное животноводство: Проект Yidgiri позволяет 30 фермерам освоить новые методы кошения

С 14 по 16 ноября 2024 года проект USAID Yidgiri организовал учебную поездку для 30 производителей мелких жвачных животных по новым методам скашивания, сохранения, хранения и продажи натуральных кормов в районе Бобо-Диулассо. Эта поездка дала возможность этим игрокам узнать о новых методах и технологиях на исследовательской станции Института окружающей среды и сельскохозяйственных исследований (INERA), а также установить деловые отношения с другими игроками в районе Бобо-Диулассо.

Эта ознакомительная поездка является частью реализации мероприятий проекта Yidgiri, финансируемого USAID на период с 2020 по 2025 год. Проект реализуется международной организацией CNFA (Cultivating New Frontiers in Agriculture) в Центрально-Северном, Сахельском и Восточном регионах Буркина-Фасо. По словам регионального координатора проекта в Кайе Эдуарда Седого, его цель - добиться устойчивого повышения доходов домохозяйств и уровня питания населения в зоне вмешательства. Это будет достигнуто за счет повышения эффективности рыночных систем, расширения использования качественных сельскохозяйственных ресурсов и услуг, а также увеличения потребления здоровой, богатой питательными веществами местной пищи.

Проект Yidgiri является частью глобальной программы USAID под названием RISE. Его цель - охватить 85 000 человек, 80% из которых - женщины и молодежь. Для достижения поставленных целей проект Yidgiri основывает свою стратегию на укреплении трех цепочек добавленной стоимости: коровьего гороха, птицеводства и мелкого жвачного скота. Для этого проект решил создать кооперативы или союзы кооперативов, чтобы обеспечить связь местных жителей с поставщиками услуг, покупателями и переработчиками.

"Мы разработали рыночные платформы - ярмарки, которые мы организуем вместе с союзами каждый год. Мы также применяем так называемый подход GRAP, который заключается в организации встреч B2B, чтобы познакомить руководителей союзов с покупателями, и результаты ощутимы на местах", - говорит Эдуард Седого. По словам Седого, цель проекта - повысить продуктивность мелких жвачных животных как минимум на 50 %. А этого невозможно достичь без улучшения доступности кормов, что является одним из основных препятствий, с которыми сталкиваются скотоводы. Хотя технологии производства и сохранения кормов уже разработаны, большинство фермеров все еще не хотят их внедрять.

Поэтому с 2021 года в рамках проекта USAID Yidgiri проводится ряд мероприятий, направленных на стимулирование производства кормов членами кооперативов, в частности, путем проведения тренингов по естественным методам заготовки и сохранения кормов с использованием инструментов, разработанных и усовершенствованных участниками исследований, включая INERA. В 2023 и 2024 годах проект обучил ведущих производителей в трех зонах вмешательства технологиям производства кормов и предоставил им наборы для производства семян кормов. Обучение также подкреплялось поездками по обмену опытом.

Укрепление потенциала производителей

"Признаем, что результаты были удовлетворительными, но в ходе оценки мы отметили недостатки. Регулярный мониторинг проведенных мероприятий показал, что производственные параметры не были полностью освоены этими производителями. Поэтому мы продолжаем оказывать им поддержку, организуя дальнейшие учебные поездки, чтобы повысить их уверенность в себе и улучшить технические навыки. По мере приближения к концу проекта мы работаем над решениями по обеспечению устойчивости. Действительно, сам подход содержит в себе решение проблемы устойчивости, но инициативы все еще разрабатываются, и именно это привело нас в INERA Farakoba", - пояснил он.

В поездке приняли участие 30 ведущих производителей, а также руководители профсоюзов. Целью поездки было повышение их квалификации в области техники кошения и сохранения кормов, чтобы они могли стать примером для подражания в своих общинах. С 14 по 16 ноября они посетили несколько объектов, в том числе испытательный полигон кормов, исследовательский участок кормов и другие технологии, которые в настоящее время внедряются. "Они также узнали о методах сохранения кормов, поскольку, если корм производится и не может быть сохранен должным образом, он теряет свою питательную ценность", - сказал Эдуард Седого. Участники также смогли посетить образцовых производителей в районе Бобо-Диулассо, чтобы поделиться своим опытом. Координатор проекта выразил надежду, что эти производители, приехав в свои районы, смогут использовать полученные знания, чтобы начать выращивать корма и оказать влияние на других участников.

Визит дал фермерам возможность пообщаться с техническими специалистами INERA о новых знаниях, а также поговорить с другими образцовыми фермерами о коммерческих возможностях производства кормов. Для них это также была возможность установить деловые отношения с другими игроками в районе Бобо-Диулассо.

INERA, партнер по проекту Yidgiri

Д-р Нухун Зампалигре - старший научный сотрудник в области систем животноводства, а также генеральный директор Национальной школы животноводства и здоровья животных. Он отметил, что научные исследования, и в частности INERA, отвечают за разработку инновационных технологий, помогающих сельским жителям решать проблемы развития. Д-р Зампалигре воспользовался возможностью рассказать об истории партнерства между проектом Yidgiri и INERA. По его словам, это сотрудничество возникло по инициативе проекта, который оценивал потребности производителей, в частности, в цепочках добавленной стоимости мелкого жвачного скота, птицы и коровьего гороха.

"Мы представили технологии, которые смогли внедрить исследователи, и они выбрали ту, которая касается производства кормов, чтобы решить проблемы, связанные с кормлением скота. Таким образом, проект установил партнерские отношения с научными исследованиями, в частности с INERA Farakoba. Мы обучили этих производителей технологиям производства кормов и поддержали их качественными семенами", - сказал он. По его словам, для участников проекта был организован ряд других тренингов и курсов повышения квалификации, чтобы помочь им лучше освоить технологию производства кормов.

Во время пребывания в INERA Farakoba они изучили методы сохранения кормов, которые они производили в сезон дождей, чтобы кормить животных в сухой сезон.Они также узнали, как повысить ценность соломы, обработав ее мочевиной и патокой для увеличения питательной ценности, и как делать силос. Они также смогли посетить поля с различными видами кормов на станции Фаракоба.

Цель всех этих методов - сохранить заготовленные корма и улучшить их качество на благо скота. "Благодаря улучшению контроля над кормлением и наличию этих обогащенных кормов они смогут повысить продуктивность своих мелких жвачных животных и увеличить свой доход. Таким образом, животные будут лучшего качества, и цена для них будет выше. Мясо будет высокого качества для потребителя", - говорит доктор Нухун Зампалигре.

Бенефициары приветствуют проект

Мади Савадого - президент провинциального союза животноводов мелких жвачных животных Nèem Noma в Санментенге. Он очень рад инициативе проекта Yidgiri, а также этой учебной поездке, поскольку, по его словам, он многому научился. "Проект Yidgiri существует уже 5 лет. В сотрудничестве с INERA мы прошли обучение, которое позволило нам использовать наши кормовые поля на практике. Благодаря этим полям мы убедились, что это очень выгодное занятие, потому что кормление скота - одна из главных проблем. Поэтому кормовые культуры позволят нам свести к минимуму проблемы, связанные с кормлением скота, особенно мелких жвачных животных", - подчеркнул Мади Савадого.

Мы сможем производить корм для наших мелких жвачных животных, а также создать бизнес, который принесет нам большой доход. Люди также смогут получать качественное мясо. Производство кормов очень выгодно, и мы намерены сделать его основным видом деятельности в регионе Центр-Норд. Сегодня нас поддерживает проект, мы смогли наладить хорошие рабочие отношения с INERA и будем стараться поддерживать их и после завершения проекта".

Ассета Уэдраого/Савадого - еще один бенефициар проекта. Она высоко оценила механизм проекта, потому что, по ее словам, проект помог укрепить наши знания о методах животноводства, особенно о производстве кормов. "Мы узнали, как производить, сохранять и дозировать корм для животных, чтобы у нас были качественные овцы. Проект Yidgiri действительно дал нам много знаний в плане наращивания потенциала. Мы также получили от проекта оборудование. Мы многому научились во время этого визита, и это облегчит нам откорм", - похвалила она.

Источник: lefaso.net