比利时/吉尔河畔霍洛涅：培育用于动物饲料的苍蝇幼虫项目

利用未售出的水果和蔬菜饲养苍蝇幼虫，然后将其转化为养殖食品。这就是年轻公司 Wastech 的目标。Wastech 公司的四位布鲁塞尔创始人计划在位于 Hollogne-sur-Geer 的老磨坊的机库中建立工厂。

该公司尤其希望通过昆虫粉来抵制动物饲料中使用的鱼粉生产。有关环境许可的公众调查将于明天结束。

富含蛋白质和脂肪的昆虫

这家成立于 4 年前的年轻生态企业的理念是利用有机废物饲养黑兵蝇幼虫。尼古拉-罗察特是 Wastech 公司的四位创始人之一。他计划每年处理 Delhaize 未售出的 3000 吨水果和蔬菜。"他解释说："我们将所有水果和蔬菜磨碎，制成泥状，喂给我们的小幼虫，经过 12 天的周期后，我们将幼虫变成动物饲料，因为这些昆虫含有非常丰富的蛋白质和脂肪。他解释说："另一方面，我们还有这些幼虫的粪便，它们是一种堆肥，我们将其重新用于农业。这些昆虫来自热带环境。

每年 500 吨幼虫

那么，吉尔河畔霍洛涅的当地居民是否应该担心被黑兵蝇入侵呢？"尼古拉-罗塔特回答说："不会。"这种植物里不会有苍蝇。12 天后，这些幼虫会被直接杀死，制成动物饲料。

公司希望每年能生产 500 吨活幼虫和 700 吨堆肥。"我们有这种碎屑，它是幼虫排泄物和未消化基质的混合物，将用于田间。

公司希望能在 2025 年初在盖尔开业。

资料来源：www.rtbf.be/article/