瑞士/洛桑小商店露台新协议

发布日期 02/04/2025 | La rédaction

瑞士

根据一项创新协议,洛桑的食品店现在可以开设露台。这项措施规定每个露台仅限九个位置,不允许出售酒类,旨在促进当地商业和城市氛围的发展。

洛桑的餐饮店现在可以开辟露台了。洛桑市政府与贸易、餐馆和餐饮协会达成了一项前所未有的协议,旨在扶持小企业,活跃公共空间。

"相关企业包括面包店、糕点店、巧克力店、糖果店、肉店、熟食店、奶酪店、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩、鱼贩。洛桑市政府周二在一份新闻稿中解释说:"这些商店包括面包店、糖果店、肉店、熟食店、奶酪店、渔场、鱼贩、杂货店、冰淇淋店、餐饮店、咖啡烘焙店和茶叶店。

要获准开设露台,商店必须提供至少三分之二的食品。露台的位置不得超过九个,营业时间与商店一致,即平日一般在晚上七点关门,周末在晚上六点关门。不允许售酒,并收取每平方米 84 瑞士法郎的年费。

洛桑市政府表示,这些条件是与洛桑美食协会(GastroLausanne)和沃德美食协会(GastroVaud)共同商定的。到目前为止,只有根据沃州旅馆和饮酒场所法(LADB)获得许可的机构才能经营露台。

为餐厅业主提供 13% 的折扣

作为回报,"为了应对餐饮业苛刻的框架条件和日益激烈的竞争",市政府将为持有《旅馆和酒馆法》(LADB)执照的露台经营者提供 13% 的公共领域占用税优惠。此外,"为了感谢花店美化了城市",现在允许花店免费占用公共区域。

至于露台,规则对小商店和餐馆都是一样的。塑料家具和广告遮阳伞将被禁止,广告宣传过程也将受到相关规定的约束,并且在开业前必须获得相关部门的授权。

增强城市吸引力

"露台和花店提升了城市生活。小型食品企业为城市的吸引力和惬意的城市生活做出了贡献",负责经济事务的市议员皮埃尔-安托万-希尔德布兰德(Pierre-Antoine Hildbrand)在新闻稿中如是说。他补充说,迄今为止,洛桑已有650多个露台和23家花店。

有兴趣的店主现在可以向经济事务部提交申请。一年后将进行联合评估。

资料来源: www.blick.ch/


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