法国/贝加尔：在面包炉中烹饪的传统姊妹餐
3 月 8 日星期日，"苏尔堡之友"（Lous Amics de Surbourg）协会将组织一场以村里的老烤炉烘焙产品为特色的晚宴。
自 2015 年以来，苏尔堡之友协会（Lous Amics de Surbourg）一直在协调贝加尔（Bégaar）与阿尔萨斯村庄......的结对活动。
由于协会志愿者的定期工作，两镇之间的联系日益紧密。在每届任期内，协会都会组织两次旅行，一次前往阿尔萨斯，另一次前往朗德地区。
每年春天，协会都会在村民们修复的老面包炉里组织一次大餐。现在有四个面包炉可以使用，用来烹制鸡肉和洋葱土豆。为了烹饪出 70 只鸡和 130 公斤土豆，必须重新找到加热烤箱的技术，然后再重新进行烹饪，这些食物将于 3 月 8 日星期日中午在农村门厅的结对大餐中供应。
资料来源：www.sudouest.fr/
