比利时/在拉瓦雷农场，公众重新认识了土地的真实性
在瓦隆-布拉班特省的中心地带，Ferme de la Vallée 于 5 月 1 日敞开大门，举办一年一度的 Champêtre 节。这不仅仅是一个节日，更是一个让消费者重新发现食物来源、了解食物生产者日常生活的机会。
"弗朗索瓦丝-斯内森斯（Fran çoise Sneessens）说："人们在寻找与土地的联系，但这并不容易找到。"人们想要学习，了解食物的来源。 事实上， 他们 并不需要太多的惊奇。他们只是在寻找自然和真实， 这就是我们想要提供给他们的。探索农场的世界。这很有效！游客们，无论老少，离开时总是满心欢喜。
1993 年推出的农场教育活动旨在重现这一基本联系。通过亲身体验，游客们发现了 农业职业的真实情况。从挤奶到制作黄油，从播种到收获，每一个环节都揭示了农业的真实性。5 月 1 日，参观者将能够身临其境地体验农业的方方面面："人们将能够 剪羊毛、制作黄油、发现动物，还能赤脚体验 11 种不同的感觉。这里还有香味花园、昆虫旅馆和拖拉机游乐设施。弗朗索瓦丝指出："总之，这是一个真正的自然日，人们可以在这里重新与土地建立联系。
农场不仅仅是生产地
"农场主解释说："当人们亲手耕种或帮助制作自己的食物时，他们就会真正了解农产品的来源。这种与农业世界的重新联系改变了人们的观点。游客在离开时会对食物和生产者的工作有新的认识。"这也教会了他们尊重动物。学会尊重动物的孩子会间接学会 尊重自己和他人。
弗朗索瓦丝解释说："他们中大约有十个 人 将参加活动，负责点心和饮料的供应。他们的参与将为他们今年夏天的泰国之行提供资金。
此外，Ferme de la Vallée全年还提供预约家庭参观服务。"弗朗索瓦丝说："这很受欢迎。弗朗索瓦丝说："我们欢迎最多四名成人及其子女组成的小团体进行预算参观。
在食品问题如此重要的今天，这些让生产者和消费者见面的机会变得至关重要。La Ferme de la Vallée 证明了农场不仅仅是一个生产地，它还可以是一个重建人与土地之间重要联系的地方。
来源： www.rtbf.be/
