Burkina Faso/Sector de la Moringa: Un taller para lanzar oficialmente el inicio de las actividades del proyecto de Moringa e ingredientes naturales en Burkina Faso
El martes 29 de noviembre de 2022 se celebró en Uagadugú el taller de lanzamiento oficial de las actividades del proyecto Moringa e Ingredientes Naturales en Burkina Faso. El objetivo principal de este taller es facilitar la adhesión e implicación de los socios locales e internacionales para el éxito del proyecto. El taller incluirá presentaciones informativas, debates plenarios e intervenciones en línea del equipo del proyecto y de expertos internacionales. Un total de 37 participantes, representantes de empresas, organizaciones no gubernamentales, instituciones financieras, etc., tomaron parte en el taller.
El sector de la moringa en África, y en particular en Burkina Faso, es prometedor para las empresas que se dedican a su explotación y la aportación de esta planta en términos de nutrientes interesa a muchas personas. Así, para facilitar la adhesión e implicación de los socios locales e internacionales en favor del éxito del proyecto, además de las siete empresas implicadas en el proyecto y que se dedican a la producción y transformación de la moringa, participaron en el taller organizaciones no gubernamentales, instituciones financieras, productores, etc. Además de las siete empresas que participan en el proyecto y que se dedican a la producción y transformación de la moringa, organizaciones no gubernamentales, instituciones financieras, productores, etc., participaron el martes 29 de noviembre en el taller de lanzamiento que marca oficialmente el inicio de las actividades del proyecto Moringa e Ingredientes Naturales en Burkina Faso.
La elección de estas empresas no se hizo por casualidad. "Hicimos una convocatoria de proyectos en línea. Luego organizamos un taller de información para que todos los actores de Burkina Faso conocieran la existencia del proyecto y las empresas se inscribieran. Tras depurar los distintos documentos, se seleccionaron las empresas con mayor potencial. Hoy en día, siete empresas están en nuestra línea de envasado y debemos trabajar primero en reforzar sus capacidades para que puedan enviar productos de acuerdo con las condiciones del mercado europeo", recordó Jean Bosco. Jean Bosco Dibouloni, Director General de Agrodev, que también es el punto focal del Programa de Ingredientes Naturales de Moringa en Burkina Faso, recordó.
El programa incluía siete actividades, entre ellas una presentación del proyecto y de los valores nutricionales de la moringa, los obstáculos a la exportación de productos certificados, los lanzamientos de las empresas seleccionadas y, por último, una degustación de productos a base de moringa.
En cuanto a los beneficios del consumo de moringa, "se puede comer cruda, hacerla en muchos platos tradicionales, tomarla en polvo o incluso sus frutos. El aceite de moringa también es bueno, tanto para la alimentación como para la cosmética. En cuanto a la dosis, es bueno tomarla regularmente. La dosis depende de su gusto. Pero yo diría que es más bien un condimento. Consumida cruda, es mucho más rica y no se destruye ninguno de sus componentes", recomienda Philippe Arnold, gerente de Diamant Vert, que también es un entusiasta de la moringa.
Para los participantes en este taller, las distintas presentaciones les permitieron reforzar sus conocimientos sobre su producto comercial, la moringa. "Estamos en una buena posición para el mercado nacional. En cuanto a la calidad, estamos en proceso. Ahora tenemos que producir en grandes cantidades para satisfacer las necesidades del mercado. Nuestra expectativa es conseguir finalmente mercados subregionales e internacionales", dijo Fati Chantal Songzabré.
Fuente: lefaso.net/
