Francia Relance: continúa el apoyo a la alimentación sana y sostenible en los comedores escolares de las pequeñas ciudades

Lanzada en febrero de 2021, la medida de apoyo del plan France Relance a los comedores escolares de los pequeños municipios ya ha ayudado a más de 1.700 municipios, beneficiando a más de 550.000 alumnos en toda Francia. Apoya proyectos que promueven el acceso a alimentos saludables y sostenibles en los comedores escolares. Para continuar esta dinámica, Marc Fesneau, Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria, ha anunciado la prórroga de este régimen hasta el 31 de octubre de 2022.

Los comedores escolares son un lugar esencial para que los jóvenes aprendan sobre la alimentación. Muchos de ellos desean emprender proyectos sostenibles para sus usuarios, en consonancia con los objetivos de las leyes EGalim, Clima y Resiliencia y el Programa Nacional de Nutrición y Salud (PNNS). Por ejemplo, quieren dar prioridad al suministro de productos de calidad y sostenibles, reducir el desperdicio de alimentos, optimizar sus compras y suministros, eliminar los envases de plástico para avanzar hacia una economía circular, etc.

Por tanto, los comedores escolares están en primera línea de estas transiciones, con fuertes limitaciones presupuestarias, sobre todo para los municipios más pequeños. Para apoyarlos, el plan France Relance está desplegando un apoyo sin precedentes para hacer frente a los costes e inversiones iniciales. Desde su puesta en marcha en febrero de 2021, más de 1.700 municipios franceses han recibido ayudas (es decir, casi el 15% de los municipios elegibles) y, con ellos, más de 550.000 alumnos.

Para prolongar esta dinámica en favor de las colectividades locales, Marc Fesneau, Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria, ha anunciado la prórroga del régimen por cuatro meses más, hasta el 31 de octubre de 2022.

Para Marc Fesneau, Ministro de Agricultura y Soberanía Alimentaria: "Permitir que todos los estudiantes se beneficien de comidas de calidad en el comedor es absolutamente esencial y depende de la capacidad de los directores para desarrollar proyectos sostenibles en sus establecimientos. Para que puedan desplegar estas iniciativas, nos comprometemos plenamente a trabajar junto a ellos, especialmente para los municipios más pequeños. En este periodo de inflación, es esencial que el Estado siga apoyando, sobre todo a través de las ayudas del plan France Relance, y por eso lo prorrogamos cuatro meses."

Como recordatorio, el régimen permite la financiación de

• la compra de equipos y materiales necesarios para cocinar, procesar productos frescos (peladora, centrifugadora, cortadora de verduras, robot de preparación, etc.)(peladora, hiladora, cortadora de verduras, robot de preparación, etc.), o para la conservación (armario refrigerado, mesa de selección, barra de ensaladas, barra de ensaladas de verduras y frutas crudas, etc.);
• inversiones inmateriales (software, medios de comunicación electrónicos, etc.)
• servicios intelectuales (auditorías, estudios, formación del personal de cocina, etc.).
  

11.000 municipios franceses pueden acogerse a este régimen, entre ellos

• Municipios que reciben la fracción objetivo de la subvención de solidaridad rural (DSR Cible) en 2020 o 2021;
• Establecimientos públicos de cooperación intermunicipal (EPCI) que han adquirido la competencia
  para la restauración escolar de los municipios que se benefician del Objetivo DSR en 2020 o 2021;
• Todos los municipios de Guadalupe, Guyana, Martinica, Mayotte y Reunión, y sus EPCI.

Para beneficiarse de estas ayudas, los municipios deben enviar una solicitud a la Agencia de Servicios y Pagos (ASP) de su región, que se encarga de examinar las solicitudes y financiar los proyectos seleccionados: https://www.asp-public.fr/aides/soutien-de-certaines-cantines-scolaires.

Además, el Gobierno continúa con sus medidas para hacer más accesibles los comedores escolares a los más desfavorecidos, en particular mediante el programa "Comedor de 1 euro ".

Para más información: https://agriculture.gouv.fr/plan-de-soutien-aux-cantines-scolaires-des-petites-communes.

Fuente: agriculture.gouv.fr