Reunión/Alimentación: un bono de "frutas y verduras" para hacer más accesibles los alimentos saludables
Se trata de una idea defendida por la asociación Familles Rurales, la de distribuir a las familias desfavorecidas un vale de "frutas y verduras" para que puedan alimentarse de forma más saludable.
La asociación Familles Rurales propone ofrecer a los hogares que no pueden permitirse una alimentación adecuada un vale de "frutas y verduras" por valor de 37,50 euros por persona y mes. Familles Rurales calcula que no menos de 6 millones de franceses necesitarían esta ayuda para mejorar su alimentación. La asociación también denuncia un aumento de los precios de las frutas y hortalizas del +9% desde 2019.
"Es una buena idea desarrollar lo local, después quizás haya que tener cuidado con la asistencia permanentemente también"
La idea de ofrecer a los hogares que lo necesiten un vale mensual para mejorar su alimentación permitiría al mayor número de personas comprar frutas y verduras de temporada a los productores directamente en los mercados. Y al mismo tiempo, ayudaría a la economía local: "Es una buena idea para desarrollar la economía local y mantener a los feriantes, pero hay que tener cuidado con la asistencia permanente", dice una señora del mercado de Chaudron.
Para otro cliente del mercado, esta ayuda debería pagarse más a los productores locales de frutas y verduras, lo que les permitiría bajar los precios de sus productos. Recientemente, se ha observado un aumento de los precios de las frutas y verduras en la isla. Este aumento de los precios se produjo después de una fuerte racha de lluvias que dañó las cosechas de los productores.
Fuente: www.linfo.re