Suiza/Valais: una exposición para luchar contra el desperdicio de alimentos
La exposición itinerante "Desperdicio de alimentos", concebida para concienciar sobre el desperdicio de alimentos, recorrerá el Valais desde diciembre de 2021 hasta febrero de 2022.
"En los hogares suizos se tiran cada año una media de 90 kilos de comida por persona."Esta edificante estadística de la Oficina Federal de Medio Ambiente ha motivado la preparación de la exposición "Desperdicio de alimentos". Esta exposición didáctica y entretenida, que pretende contribuir a "una mejor comprensión de las causas del despilfarro de alimentos y a dar consejos concretos para remediarlo", está a punto de mostrarse en nuestro cantón.
En Naters, Monthey y Sion
La exposición se presentará en el Foro Mundial de la Naturaleza (WNF) de Naters del 10 de enero al 4 de febrero, después en el vestíbulo del Théâtre du Crochetan de Monthey del 10 de enero al 4 de febrero de 2022 y finalmente en el2022 y finalmente en el Arsenaux de Sion del 7 al 24 de febrero, esta acción dirigida por el Servicio de Medio Ambiente (SEN), en colaboración con el Servicio de Educación (SE) y la asociación Foodwaste.ch se dirige al público en general y a los alumnos de los ciclos de orientación.
"De forma gratuita, la exposición ofrece consejos prácticos sobre la gestión diaria de los alimentos en cinco pasos, desde la planificación de un menú hasta el reciclaje de las sobras, pasando por la compra y el almacenamiento de los alimentos en casa", explican los promotores. También presenta soluciones sencillas y fácilmente aplicables para evitar el desperdicio de alimentos.
Más información en www.vs.ch/fr/foodwaste
Fuente: www.lenouvelliste.ch
