Frankreich Aufschwung: Weitere Unterstützung für gesunde und nachhaltige Ernährung in den Schulkantinen kleiner Gemeinden

Die im Februar 2021 eingeführte Maßnahme zur Unterstützung von Schulkantinen in kleinen Gemeinden im Rahmen des Plans France Relance hat bereits mehr als 1 700 Gemeinden unterstützt, was mehr als 550 000 Schülern in ganz Frankreich zugutekommt. Sie ermöglicht die Unterstützung von Projekten, die den Zugang zu einer gesunden und nachhaltigen Ernährung in Schulkantinen fördern. Um diese Dynamik fortzusetzen, kündigte Marc Fesneau, Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, die Verlängerung dieser Maßnahme bis zum 31. Oktober 2022 an.

Schulkantinen sind ein wichtiger Ort, an dem die Jüngsten etwas über Ernährung lernen. Viele möchten für ihre Nutzer nachhaltige Projekte in Angriff nehmen, die mit den Zielen der Gesetze EGalim, Klima und Resilienz sowie des Nationalen Programms für Gesundheitsernährung (PNNS) in Einklang stehen. Es geht zum Beispiel darum, die Beschaffung von hochwertigen und nachhaltigen Produkten zu bevorzugen, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, ihre Einkäufe und Beschaffungen zu optimieren, Plastikbehälter abzuschaffen, um zu einer Kreislaufwirtschaft überzugehen...

Die Schulkantinen stehen bei diesen Übergängen also an vorderster Front, wobei vor allem die kleinsten Gemeinden mit starken Haushaltszwängen zu kämpfen haben. Um sie dabei zu unterstützen, stellt der Plan France Relance neuartige Unterstützungsmaßnahmen bereit, mit denen die anfänglichen Kosten und Investitionen gedeckt werden können. Seit seiner Einführung im Februar 2021 konnten mehr als 1 700 französische Gemeinden (d. h. fast 15 % der förderfähigen Gemeinden) und mit ihnen mehr als 550 000 Schüler unterstützt werden.

Um diese Dynamik zugunsten der Gebietskörperschaften zu verlängern, kündigt Marc Fesneau, Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, die Verlängerung der Regelung um weitere vier Monate, d. h. bis zum 31. Oktober 2022, an.

Marc Fesneau, Minister für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität, sagte dazu: "Es ist absolut wichtig, dass jeder Schüler in der Kantine eine qualitativ hochwertige Mahlzeit erhält, und es hängt von der Fähigkeit der Schulleiter ab, nachhaltige Projekte in ihren Schulen zu entwickeln. Um ihnen zu ermöglichen, diese Initiativen zu entfalten, engagieren wir uns voll und ganz an ihrer Seite, insbesondere für die kleinsten Gemeinden. In dieser Zeit der Inflation ist es unerlässlich, dass der Staat seine Unterstützung insbesondere über die Hilfen des Plans France Relance fortsetzt, und aus diesem Grund verlängern wir sie um vier Monate."

Zur Erinnerung: Die Regelung ermöglicht die Finanzierung von :

• den Kauf von Geräten und Materialien , die für die Küche und die Verarbeitung von Frischprodukten benötigt werden (Schäler, Schleuder, Gemüseschneidemaschine usw.).Die Kosten für die Zubereitung von Gemüse, Gemüsebeilagen und Obstsalat werden in der Regel von den Unternehmen getragen;
• immaterielle Investitionen (Software, elektronische Kommunikationsmedien ...) ;
• intellektuelle Dienstleistungen (Audits, Studien, Schulungen für Küchenpersonal...).
  

11.000 französische Gemeinden sind für diese Maßnahme förderfähig, darunter :

• Gemeinden, die 2020 oder 2021 den Zielanteil der Dotation de solidarité rurale (DSR Cible) erhalten;
• Öffentliche Einrichtungen für interkommunale Zusammenarbeit (EPCI), die die
  Zuständigkeit für die Schulverpflegung von Gemeinden erworben haben, die 2020 oder 2021 die DSR-Zielquote erhalten;
• Alle Gemeinden in Guadeloupe, Guyana, Martinique, Mayotte und La Réunion und ihre EPCI.

Um diese Unterstützung zu erhalten, werden die Gemeinden aufgefordert, einen Antrag bei der Service- und Zahlungsagentur (ASP) ihrer Region einzureichen, die für die Prüfung der Anträge und die Finanzierung der ausgewählten Projekte zuständig ist: https://www.asp-public.fr/aides/soutien-de-certaines-cantines-scolaires.

Darüber hinaus setzt die Regierung zum Schuljahresbeginn die Maßnahmen zur Verbesserung des Zugangs der ärmsten Bevölkerungsschichten zur Schulkantine fort, insbesondere durch die Maßnahme " Cantine à 1 euro " ( Kantine für 1 Euro ).

Weitere Informationen finden Sie unter: https://agriculture.gouv.fr/plan-de-soutien-aux-cantines-scolaires-des-petites-communes.

Quelle: agriculture.gouv.fr